Street food

 Jubbiii så har street food / madmærket i Helsingør endelig åben. Mens der har været nedlukning, så har de ombygget hallen med en støtter bar og flere stedepladser, som tog længere tid så derfor har de først åben nu. 

Oliver og jeg har tit været der inde, bare for at gå en rundt.  Det er ikke hver gang vi er der inde, at vi køber noget 😊 Vi synes bare det er hyggeligt at være derinde. 

Vi er begyndt at være stamkunder ved nogle boder og snakker godt med lederen 😅 Vi er som sagt tit der inde..

Der er blevet så flot ved madmærket som I kan se her….

Hvis I har lyst og mulighed for at besøge stedet så er adressen: 

Ny Kronborgvej 2 

Ny uge

 Hej skønne læser 😘 Håber at I har haft en skøn weekend og en god start på ugen.

Jeg er begyndt at lave en to do liste, omkring de ting jeg gerne vil ordne/lave mens jeg går her hjemme. Det giver mig en bedre ro at det står på et papir, end at jeg hele tiden skal huske på tingene. 

  Pt går jeg bare her hjemme og søger lærerplads, da jeg gerne vil læse som serviceassistent som er rengøring. Så jeg søger ind på de forskellige hospitaler, men svært at finde en e-mail til dem 😅 

Det der blandt andet står på min to do liste er: 

- Oprydning, vaske tøj…  De praktiske ting 

- At være kreativ. Har en del ting jeg gerne vil være kreativ med f.eks mindebog til Mathias. 

Bage dag

 Hej skønne læser tak fordi I har lyst til at læse med.

Jeg har det på Instagram at der er mange som bager for tiden. Bager boller og kanelsnegle 😋 Og fik derfor selv lyst til at bage. 

Så jeg har fået bagt forskellige chokolade kager og har valgt den nemme læsning… 

Jeg synes det er så dejligt nemt med de her poser, hvor man bare skal til sætte vand, olie og evt æg. Og så bare rør rundt og ind i oven 😅 

Vil ønske at jeg var den overskue mor som bagte hele tiden. Så det tænker jeg at jeg skal blive bedre til…. Skal bare finde ud af hvad jeg vil bage 😅og det behøver ikke at være den nemme løsning hver gang jeg vil bage.

Fastelavn

 Så har Mathias været til fastelavn, hvor han var i udskældning for første gang! 

Jeg fandt en krokodille dragt på børneloppen og han er vild med den. Han vil tit have den på 🤩 

Han har virkelig hygge sig i vuggestuen, med at slå på tønde og spist lækker frokost. Dog gad han ikke at have krokodille dragten på hele dagen.

Fridag med Mathias

 Hej skønne læser. Håber at I har det godt ❤️

Jeg har valgt at have 1 dags fridag med Mathias om ugen, for nu når jeg går hjemme så kan han godt hygge med mig. Og igår have jeg Mathias hjemme, hvor han valgte at stå om kl 07…. På vores fridag 😫😅 

Men vi havde en skøn dag alligevel. 

Mathias er rigtig god til at lege selv og have fantasi til en leg. Så vi har hygge os med brio tog og duplo Lego, hvor han vil lege med gravko. 

Så har vi været ude at gå og se på toge. Så det har været en skøn fridag.

Det Mathias er vild med lige for tiden er: Brio togbane, gravko (både store gravkoer og Lego gravko), brandbiler og tog. 

Så vores stue fylder lidt med alt hans legetøj 😅 

Madplan uge 7

 Så fik jeg endelig styr på madplan 😅 Vi har ikke lavet madplan i lang tid, fordi vi ikke rigtig har haft noget i fryseren. Så nu er fryseren fyldt op, så er vi klar til at lave madplan. 

Jeg har lidt forskellige bøger, hvor jeg kan få inspiration til aftensmaden. For laver faktisk tit de samme retter og samme tilbehør. 

Mandag: Mørbrad med pasta til og kogt gulerødder.

Tirsdag: rødspætte med ris og majs til. 

Onsdag: Hakke bøffer (ved dog ikke hvad vi skal have til) 

Torsdag: Rester

Fredag: koteletter i fad 

Lørdag: omelet

Søndag: Evt rester i fryseren. 

Vi er faktisk gode til at bruge rester, eller fryse dem ned til en dag hvor vi ikke orker at lave mad. Så en nem og overskuelig madplan. 

Måske det kunne give jer lidt inspiration 😋

Vinterferie

 Hej skønne læser. Jeg håber at I har det godt!

Vildt at der er så mange der er smittet med corona 😫 Håber virkelig ikke at vi får det…. 

I næste uge har Mathias og jeg vinterferie og vi har lidt forskellige planer. Tænkte at vi skal på forskellige legepladser og måske være sammen med nogle fra mødregruppen. Dem har jeg ikke set i lang tid pga corona… Så savner faktisk at ses med dem. 

Ellers tror jeg vi bare skal slappe af, gå nogle ture når Oliver har fri fra arbejde 🌞 

Jeg skal også have styr på Mathias tøj. Det vil sige, finde ud af hvad for noget tøj han ikke kan passe mere. Han bruger stadig 92 i tøj men mest 98. Så det er meget godt at få styr på det.  

Det er godt med små projekter og små planer synes jeg. 

Lige for tiden bliver mine indlæg ikke så lange, men håber stadig I synes de er hyggelig at læse 😘